今年で3回目の芋掘りもあと少し
1年目は、なんの機械もなくて、
鍬とスコップを武器に超アナログ農業で開墾するところから始めて、
収穫できても販路がなくて半分近くお芋を腐らせてしまった
一緒に取り組んでくれる社員やメンバーさん、仲間も少しずつ増えて、
トラクターを導入したり、芋掘り機をお借りしたり少しずつ農業の形になってきた2年目
3年目の今年は、毎年苦労してたマルチ貼りにマルチャーという機械を導入したり、
芋掘り機も購入したり、一通り機械化できるくらいまできました
販路もおかげさまでご紹介してくださる方々や購入してくださる方々も増えてきて、
運営するマルシェやイベント販売でも焼き芋の認知も広がってきてありがたいことです
石の上にも3年。
ほんまやと思います。
明日は母校でうちのお芋を使った焼き芋大会、
来週末は、なにわあきんど塾の研修旅行で芋掘りを企画してくださっています
ほんとに感謝です
ネット販売も開始しましたので、こちらもよろしくお願いします
