今月のクッキングでは、バニラアイスクリーム とオレンジシャーベットを作りました!
暑い夏にはやっぱり冷たいアイス♪ 子ども達も「アイス!アイス!早くしよう〜」 と、楽しみにしてくれていました! 子ども達には牛乳のパックを開けるところから、 卵を割るところまで全ておまかせしました☆ 上の学年のお友達は下の学年のお友達に優しく声を 掛けてくれたり、少し手を貸してあげたりと 素敵な様子が見られました😊 その後は氷水に塩を入れ、凝固点降下と呼ばれる 現象を使ってアイスに変身させるのですが…中々固まらず。 「もっと塩入れてみる?」「氷が足りひんのかなあ」 「お部屋涼しくしたらいいんちゃう?」と子どもと 試行錯誤しながらなんとか完成!少し時間がかかりました が子ども達とたくさんコミュニケーションを取りながら 考えて無事完成することが出来てとても良い時間 だったなぁと思いました😊 オレンジシャーベットでは、オレンジジュースと砂糖を混ぜて、 レンジで温めます。その後はジップロックを使って バニラアイスと同じく氷塩水を使ってひたすら振りました! お友達と交代したり、マラソンのように走りながら振ってみたり と楽しみながら作ることが出来ました✨
最後は完成したアイスにフルーツやチョコレート、
マシュマロをトッピングしてオリジナルアイスを作り 美味しくいただきました
今月のクッキングも楽しかったです👍
また来月もお楽しみに!!